미국 동부 보스턴에서 이태리 음식을 먹으면 실패하지 않는다는 말이 있어요. 특히 보스턴 헤이마켓 역에는 이태리인들이 운영하는 작은 이태리 식당가가 몰려있기도 하고요. 이태리 음식하면 파스타, 스파게티, 피자가 떠오르죠. 오늘은 보스턴에 맛있는 이태리 식당 소개할게요. 바로 피오렐라 FIORELLA'S입니다. FIORELLA'S의 유명한 대표 음식 중 하나가 바로 아루굴라 피자에요. 사실 피자 뿐 아니라 모든 음식들이 다 맛있어요.
코로나 전에는FIORELLA'S 식당에서 저희 가족이 외식도 하고, 친구들도 만나고 그랬던 곳이에요. 코로나 이후로는 조심한다고 오로지 픽업해서 먹곤해요. 그러다보니 자연스레 피자를 주로 먹게 됩니다.
저희가 주로 주문해서 먹는 피오렐라 피자들이에요. MARGHERITA,ARUGULA,VEGETARIAN
피자가 담백하고 깔끔한 맛이에요. 얇은 도우가 바삭한데다 도우자체가 맛있어요. 피자의 기본이라 할 수 있는 마가리타 피자, 이 마가리타 피자 맛있는 곳이 진짜 피자 잘 하는 집이죠. 그리고 마늘, 올리브 오일, 캐러멜라이즈한 양파와 모짜렐라 치즈, 레몬 비네그레트( lemon vinaigrette 식초에 갖가지 허브를 넣어 만든 샐러드용 드레싱)에 버무린 신선한 아루굴라와 토마토가 토핑으로 올려진 아루굴라 피자, 특히 피오렐라의 아루굴라 피자는 꼭 먹어봐야 하는 추천피자에요. 그리고 그린 페퍼와 양파, 버섯으로 느끼함 하나도 없이 깔끔한 야채피자도 맛있어요.
얼마전에도 주말에 영화보고 오면서 피자 픽업해서 저녁으로 먹었어요. 남편이 픽업하러 간 사이 저는 차 안에서 사진 한 장 찍어봤어요.
매사추세츠주(MA)에 있는 이태리 식당 피오렐라 지점입니다.
▶ BELMONT 263 Belmont Street, Belmont, MA 02478 617.489.1361
▶BRIGHTON 2 Tremont Street, Brighton, MA 02135 617.783.0999
▶WELLESLEY 575 Washington Street, Wellesley, MA 02482 781-694-8800
▶LEXINGTON Lexington, MA Coming Soon!
▶CONCORD CENTER - FIORELLA'S CUCINA 24 Walden St., Concord, MA 01742 (978) 341-9999
▶NEWTONVILLE - FIORELLA'S CUCINA 187 North St., Newtonville, MA 02460 (617) 969-9990